Marcinha!

Pate de Pimentao vermelho
Sirva com pãezinhos ou torradas
Ingredientes
* 1/4 xícara de chá de óleo de milho
* 2 dentes de alho, picados
* 2 colheres de chá de vinagre
* Sal e pimenta do reino à gostos
* 4 pimentões, vermelhos e picados
Preparo
Numa panela, aqueça o óleo e frite o alho e os pimentões por dois minutos. Deixe esfriar. Bata no liquidificador até ficar uma pasta. Tempere com o vinagre, o sal e a pimenta. Sirva em canapés.