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RECEITA DE SANDUÍCHE LIGHT DELICIOSO
Ingredientes:
1 unidade(s) de pão ciabata
2 folha(s) de rúcula
50 gr de mussarela de búfala em fatias
3 colher(es) (sopa) de tomate seco
2 colher(es) (sopa) de maionese light
1 colher(es) (sopa) de mostarda
2 colher(es) (sopa) de alcaparra
Preparo:
Bata no liquidificador, a maionese light, a mostarda e as alcaparras, até obter uma consistência homogênea. Reserve. Corte o pão e espalhe o molho sobre as partes (a quantidade varia de acordo com o gosto).
Espalhe as fatias da mussarela e por cima o tomate seco.
Para finalizar, adicione mais molho por cima e feche o pão. Decore com folhas de rúcula, e fatias do tomate seco.
Rendimento:
1 porção
*SANDUÍCHE LIGHT
Ingredientes:
2 fatias de pão integral
Peito peru light picado
1 colher de maionese light
1 colher de creme de leite light
Cenoura ralada
Beterraba ralada
Queijo branco picado
1 folha de alface
Preparo:
Bata no liquidificador uma colher de maionese light e uma de creme de leite light, peito de peru light bata até virar um creme e reserve. Em uma vasilha misture, cenoura ralada, beterraba ralada, queijo branco picado, depois é so misturar com o creme. Coloque no pão a alface creme já com os ingredientes misturados e feche com a outra fatia de pão.