Marcinha!

TORTA DE COUVE FLOR
Ingredientes
Massa: 3 copos (do tipo americano) de farinha de trigo, 2 ½ xícara de chá de leite, 2 ovos, sal a gosto, 1 colher de sopa de fermento em pó, ½ xícara de chá de óleo de girassol.
Recheio: 1 couve-flor média cozida e cortada em pedaços pequenos, 3 tomates em rodelas, sal e pimenta do reino para temperar, orégano, 1 cebola, 300 g. de mozzarella ralada em ralo grosso, ½ lata de molho de tomate, 4 colheres de óleo, 1 lata de creme de leite.
Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Refogue todos os ingredientes do recheio. Numa forma coloque metade da massa, recheie e coloque a outra metade. Leve ao forno até crescer e dourar.
*pate de sardela
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR
- 200 GRS. DE ANCHOVA OU ALICHE
- 1 CEBOLA
- 4 PIMENTOES VERMELHO
- 1 COLHER DE COLORAL
- 1 COLHER DE PAPRICA (SE QUIZER)
- 1 COLHER DE EXTRATO DE TOMATE
- 1 COPO DE OLEO (MEIO AZEITE E MEIO OLEO)
- 1 PIMENTA VERMELHA (DEDO DE MOCA)
DEPOIS DE BATIDO TUDO
LEVE AO FOGO POR 15 MIN. MEXENDO SEMPRE
ATE QUASE COMECAR A ENGROSSAR. E PRONTO